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抽油煙機清洗大全：家庭與商業空間的清潔指南

抽油煙機是廚房中不可或缺的設備，無論是家庭還是商業場所，定期清洗都至關重要。它能確保廚房環境的衛生和安全。讓我們深入探討家庭用和營業用抽油煙機的清洗方法。

 

第一部分：家庭用抽油煙機清洗

  1. 清洗頻率
  • 一般建議：每 1-2 個月徹底清洗一次
  • 烹飪頻率高的家庭：可能需要每月清洗
  1. 清洗步驟 a) 準備工作
    • 關閉電源
    • 準備清潔劑、海綿、軟布、手套
    • 鋪設報紙或塑料布以保護灶台

b) 拆卸部件

  • 取下濾網和油杯
  • 如可能，拆下風扇葉片

c) 浸泡和清洗

  • 將濾網和可拆卸部件浸泡在溫熱的肥皂水中
  • 使用柔軟的刷子或海綿清洗

d) 清潔主機

  • 用濕布擦拭外部
  • 使用除油清潔劑處理內部油污

e) 風扇清潔

  • 小心擦拭風扇葉片，注意不要彎曲

f) 晾乾和重新安裝

  • 確保所有部件完全乾燥後再安裝
  • 檢查各部件是否安裝牢固
  1. 日常維護建議
  • 每次使用後用濕布擦拭外部
  • 定期檢查並清空油杯
  • 使用後讓抽油煙機多運行幾分鐘，幫助排出殘留油煙

 

第二部分：營業用抽油煙機清洗

  1. 清洗頻率
  • 一般建議：每週進行基本清潔
  • 徹底清洗：每 1-3 個月，視使用情況而定
  1. 專業清洗流程 a) 初步檢查
    • 評估油污程度
    • 檢查機械部件是否正常運作

b) 拆卸和預處理

  • 拆卸所有可拆卸部件
  • 使用專業除油劑預處理重度油污

c) 高壓清洗

  • 使用高壓清洗設備徹底清洗各部件
  • 特別注意風扇、管道和排氣口

d) 深層清潔

  • 使用蒸汽清潔機處理頑固油垢
  • 清潔難以觸及的區域，如管道內部

e) 消毒處理

  • 使用食品級消毒劑進行全面消毒

f) 乾燥和重新安裝

  • 使用工業風扇加速乾燥過程
  • 仔細重新安裝所有部件

g) 功能測試

  • 確保所有部件正常運作
  • 檢查噪音水平和抽吸效果
  1. 營業場所的日常維護
  • 每日基本清潔：擦拭外表面，清空油杯
  • 定期檢查過濾網，必要時更換
  • 保持廚房通風，減少油煙積累

清洗注意事項：

  1. 安全第一：進行清洗時務必關閉電源
  2. 使用適當的清潔劑：避免使用腐蝕性強的化學品
  3. 保護電器部件：清洗時注意避免水進入馬達等電器部分
  4. 定期專業檢查：對於商業場所，建議定期請專業人員進行全面檢查和維護

有抽油煙機清洗的疑問或報價，請隨時與我們聯繫!

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